В истории певчих птиц переход от традиционного белкового рациона, основанного
на потреблении членистоногих, к питанию семенами растений стал настоящей
революцией и потребовал перестройки всех систем жизнедеятельности организма,
связанных с добыванием корма и пищеварением. Начало было положено, когда
насекомоядные птицы повадились лакомиться сочными плодами, содержащими
семена, которые на первых порах беспрепятственно проходили через кишечник
и «высевались» иногда за десятки километров от места созревания. Между
тем семена содержат много питательных веществ, и концентрация их здесь
значительно выше, чем в мякоти.
Но как сокрушить твердую и прочную оболочку? Для этого птицы обзавелись
прочным коническим клювом и нарастили мускулатуру вокруг желудка. Большинство
взрослых зерноядных птиц удовлетворяют свои энергетические потребности
за счет семян. Однако, если необходимо обеспечить быстрый рост тканей,
возникает потребность в дополнительном притоке белков. Поэтому взрослые
птицы в период размножения, а также птенцы предпочитают диету из насекомых
и частей растений, особенно богатых белками. Достигшими «вершин зерноядности»
можно считать тех птиц, которые не прибегают к диете из насекомых, а
остаются верны рациону из семян и птенцов выращивают на подобном рационе.